我這輩子吃過最貴的一餐-鹽之華法國料理餐廳 @ Sonia is Here!

我說老劉啊你是吃了什麼熊心豹子膽

帶我來這邊吃耶誕大餐

結帳的時候

可是嚇死我了

是七千多吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

以下有閃光(請戴墨鏡)

老劉說:鹽之華，是法國一種頂級海鹽

又叫做新娘之鹽

因為這種鹽，採收工作是女生負責

採收的海鹽賣掉

存下來的錢就能夠當嫁妝

是要我存錢的意思嗎 ????

在綠園道那麼多美麗的餐廳裡面

鹽之華外表其實不算亮眼

一進去就看到這顆好顯眼的耶誕樹

為何會有OPEN將!!???

欸欸我真的很喜歡喝氣泡水耶

只是它們氣泡水要加錢

一次還得要開這麼一大罐

乾............老娘最後還是把它整罐，灌光光！！

說道耶誕大餐

總是要有點氣氛嘛

我們點了氣泡酒

細細的泡泡

從杯底緩緩向上飛

有種不真實的感覺

我本來以為喝以還會很甜耶

但卻是偏酸的口感

而且我才喝了兩口

臉就紅了

不速說酒精濃度很低

開車前喝一點也不要緊嘛

不要虎爛我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這個奶油好可愛

應該說是容器好可愛

我以後家裡也要這樣弄

麵包我覺得普通耶
(但是可以續唷!!!)

對了!!!它是沒有菜單的唷

所以一開始管家會問你

什麼東西不吃

其他的就隨主廚開心煮什麼了

前菜是鮭魚

本來我是不吃魚的

衝著這個超高檔料理

我。吃。了

其實還滿好吃的嘛!!!哈哈哈哈

老劉說:原來你不是不能吃魚

是得吃高級的魚~~

哇哈哈

,↓它是明蝦

小小的貝殼湯匙頭是魚子醬

明蝦好甜唷

誇張到像是加了糖一下

原來真的新鮮的食材

不用加什麼調味料就很美味了呀!!

↓它是干貝

ㄟㄟㄟ

干貝是當天才從北海道運過來的

我還沒吃過

你放進嘴巴裡

立刻會散發甜味跟鮮味的干貝耶!!!!!!

太神奇了!!!傑克

鵝肝加上白蘿蔔

其實我有點怕鵝肝的口感

但它處理的很好

而且這道菜剛剛上來的時候

我還想說

拜託這麼貴的料理ㄟ

你給我吃白蘿蔔對嗎?????

真的對耶

這白蘿蔔超急入味

配著鵝肝吃

剛好中和鵝肝很容易出現的油味

好清爽

↓它是魚

抱歉...我不吃魚.....

所以口感大家自己想像一下

↓是什麼螺??

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

我又忘記菜名了......

但是螺肉超級好吃的啦......

是說以後食記不要隔太久寫好了

不然通通忘光光了

↓洋蔥湯

好濃的湯唷

而且洋蔥竟然會有這樣的甜味

沾著麵包吃超讚的

插播一下

這天是耶誕節嘛

當然也應景一下

看看我的耳環

有沒有很卡哇伊

一定想像不到是在哪裡買的

我是在耶誕節的飾品裝飾店買的耶

重點是它才35塊!!

指甲也配合一下氣氛

擦的是unt巴黎女伶系列的

是說前面已經吃了好多道菜

中間竟然突然來了一個

黃金奇異果冰淇淋

奇異果冰淇淋真的很奇異

有種香香甜甜的氣息

剛好把前面的菜餚味到掃掉

接下來

就是要好好品嘗主菜的時間了

↓法國布列斯火雞

說是什麼最高級的火雞

吃起來肉質非常細緻

還有一種很多汁的感覺

沒有想過我會用"鮮美"這兩個字來形容雞肉吧!!

↓我點的牛排

太。好。吃。了

雖然它旁邊還附了紅酒醬

但是我覺得不用沾醬這個牛肉就已經好吃到破表了!!!!!!!!!!!!!!

上頭還加了一種菇

說是僅次於松露的高級菇類

吃起來很Q彈

最後就是甜點囉~~~~

速我最愛的奶酪~^^

濃到化不開的奶味

吼吼.......我要落淚了

怎麼會這麼好吃

而且在奶酪上頭淋上了草莓醬

酸酸甜甜的口感混合了牛奶的濃純

溫潤的滋味好像在舌尖上跳芭蕾

↓栗子蛋糕

栗子味很香

是一種很溫和的甜味

吃下去過好一會

這香氣都還會在口中環繞

很貼心的是

主廚還另外送上了甜點耶

真是撐死我了

吃的我心花怒放

要特別說的是

雖然鹽之華的裝潢

看不出來是這麼高檔的料理

但一進來這裡

從你開始接受到服務的那一刻

就開始覺得自己是貴賓了

親切的服務

細心又周到

重點是!!!!!!

選菜都讓女生先選

VERY GOOD!

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鹽之華

法式料理台中市五權西四街114號

(04) 2372-6526