Sonia is Here!

話說，我是蘋果日報旁白哥的忠實粉絲，上一回看到他寫蔡依林跟錦榮去吃文字燒，
除了笑之外，我可是有注意到美食的！！((是有多貪吃??))

Jolin吃的是在永康街，我每次回台北都行色匆匆，還好這樣的美食在高雄也有！
生意超好的，滿滿都是人，我們算幸運的，一進來還有空位，後來好多人進來問，都得要等。





我直到現在才知道大阪燒跟文字燒是兩種東西！！整個很大驚小怪....XDD
吃文字燒的工具超級可愛♥超級迷你的小鏟子，趁著文字燒還沒來玩個不停..幼稚爆了我




我本來還納悶，放個鐵板在桌上是要幹麻???後來才知道，原來店家會幫你直接在桌上料理好耶，
這不是桌邊秀，已經是桌上秀了！！COOL~~

專人直接在桌上幫你料理，我本來以為要自己煎的說...((劉:你煎的可以吃嗎??))



配料超豐富的，而且感覺很健康，我們點的是起是海鮮口味，
是大量的高麗菜當底，還有豆子、干貝、蝦仁、花枝....多到數不完的料
旁邊在被冷落的，哪一塊白白的仁兄...它是年糕。

炒到一個程度，大概一兩分鐘，店員默默就飄走了，
害我眼巴巴的看著這一個還不能吃的文字燒苦苦等，因為還要煎一段時間啦！

等了兩三分鐘，店員大人再度降臨，
加上了麵糊的東西，第二次的翻攪，最後放上起士，年糕在最後的最後終於登場了，
被疊在最高的地方，我忍不住想到了一句成語，"高處不勝寒"....




這樣就可以吃了！店員特地交代，要用小鏟子刮著吃，就是要有刮鐵板的動作，
這樣才會產生漂亮的鍋巴，一片片，這才是文字燒的精華！

其實光吃鍋巴，口感還滿香的，有點像是海鮮口味的薄餅，


提醒大家，要吃要吹冷一點，你想它剛剛在鍋子上還燒滾滾的，不要燙到嘴了~~


我們還多點了一份明太子馬鈴薯泥，外層是烤的香酥的焗烤皮，
內層是鬆軟的馬鈴薯泥，和明太子，本來有點擔心這樣的焗烤可能會膩，
還好完全不會，鬆香的口感，很好入口，
不會膩的原因，也有可能是因為這很小一份啦XDDDD


愛喝飲料的我們，也沒有忘記點個飲料來品嘗一下，我愛的玄米奶茶，好久沒喝了~~
這裡的口味也不錯，但我還是愛奉茶的玄米奶茶>//

對了，最後才要給大家看看MENU~
木頭的皮，彫上了鏟子跟文字燒，很可愛♥


欸~這家文字燒，是間連鎖店，我剛剛查了一下，台北高雄都有，
我查了高雄店的地址電話給大家，台北的朋友，可能要麻煩你們，自己GOOGLE一下囉^^

月島文字燒
電話:(07)241-1447
高雄市前金區自強三路259號



想不到我還有上首頁的機會，今天來到公司，準備要查資料，
一開yahoo就看到香水篇上了首頁，好難形容我現在有多激動阿.....

多謝多謝~~~((頒獎典禮的揮手+拭淚狀))

真不知道怎麼報答大家好~當然還有無名跟YAHOO的編輯了~~接受我飛吻吧~~啾