close
對婚宴你有什麼想像呢？
過來人的經驗，我當時的條件其實超簡單，
第一、菜要好吃。
我是吃貨，容不得有難吃的菜出現在我一輩子的人生大事上。
第二、場地要漂亮。
要讓自己家人有面子，漂亮有特色，還要兼顧婚攝好拍照，場內樑柱配置，舞台設計都要考慮。
第三、特色。
如果可以讓賓客們有記憶點就更美好了，大家永遠會記得，啊！你的婚禮不一樣。
我這一回參加了這一場喜宴，完完全全符合我心中的想像！！
會說是喜宴，是因為，它不是一場婚宴而已，是一整個家族的喜事，一起慶祝。
奶奶的94歲大壽、爸爸媽媽的39年結婚紀念、還有兒子女兒結婚6週年以及4週年，當然還有一對新人的誕生，
一起見證了五件喜事，感受五倍的幸福。
喜宴的序幕從這裏開始。
過來人的經驗，我當時的條件其實超簡單，
第一、菜要好吃。
我是吃貨，容不得有難吃的菜出現在我一輩子的人生大事上。
第二、場地要漂亮。
要讓自己家人有面子，漂亮有特色，還要兼顧婚攝好拍照，場內樑柱配置，舞台設計都要考慮。
第三、特色。
如果可以讓賓客們有記憶點就更美好了，大家永遠會記得，啊！你的婚禮不一樣。
我這一回參加了這一場喜宴，完完全全符合我心中的想像！！
會說是喜宴，是因為，它不是一場婚宴而已，是一整個家族的喜事，一起慶祝。
奶奶的94歲大壽、爸爸媽媽的39年結婚紀念、還有兒子女兒結婚6週年以及4週年，當然還有一對新人的誕生，
一起見證了五件喜事，感受五倍的幸福。
喜宴的序幕從這裏開始。
傍晚五點鐘開始在六樓舉辦聯誼酒會，
難得大家趁著喜事全聚在一起，早點來聊天，就可以免得聊得不夠盡興！
六樓的場地很華麗，很有歐洲宮廷的感覺，
在這邊吃點小點心，喝點小酒，跟著好友聊聊天，
很能感受到主人家的用心。
完全不用擔心喝不夠的問題，一直會有新鮮的調酒送上XD
難得可以不用帶小孩是不是...
場內還有介紹五件喜事的裝飾，
上頭掛了小卡片，
像是有理解父母用心良苦的話語之類的句子，
決定拿這張回家給湯寶，要好好孝順老木啊～
場內也很貼心的設有舞台照相區，大家可以先拍照。
不能不提的就是外頭了！
根本網美拍照景點阿！
不但有花圈鞦韆，還有網美牆。
拍照真的很可以！！
主人家的貼心還不只如此，外面還有互動的裝置，
可以直接透過這個螢幕拍照，拍完以後會出現QR Code，掃一下就可以把照片帶回家囉～
本來以為整棟樓風格就是大致走歐式宮廷風，
想不到就下了一層樓，感受到的又是全然不同的氣氛。
五樓這邊就可以看到新人的一些婚紗照跟佈置。
熱愛爬山的兩人，讓會場變成"森林系"。
充滿植栽的網美牆，拍照要用搶的！！
永遠都排了好多的賓客，搶著要在這邊拍照。
對一個吃貨而言，拍照之外，最重要的還是宴席菜色啊！
拍完照火速來到座位，就看到這個貼心的小禮物，
一個小蘋果的蠟燭，原來新人每次爬山，都會帶著蘋果去吃，
這個小蘋果也就象徵他們甜蜜的愛情
《和風蝦卵帶子》
干貝很好吃，要入口軟嫩甜香，難度不小，火侯時間都要抓準，否則很可能就會讓一個高檔食材瞬間變身橡皮筋，由這道菜就很能看出婚宴師傅的功力。這道和風蝦卵帶子，甜香軟滑入口還吃得到干貝本身的甜，必須給大拇指！
《蔥油雞腿》
香滑入味，雞肉很滑嫩，能感受到連冷盤都好用心。
《烏魚子釀冰捲》
每吃一道都在驚嘆這還得了！！！
烏魚子釀冰捲，外頭Ｑ軟帶一絲絲的甜，裡面包著的烏魚子鹹香，佐上小黃瓜等配料，一口接一口，要小心別把同桌賓客的份都裝進肚子裡XD
烏魚子釀冰捲，外頭Ｑ軟帶一絲絲的甜，裡面包著的烏魚子鹹香，佐上小黃瓜等配料，一口接一口，要小心別把同桌賓客的份都裝進肚子裡XD
《泰式風味軟絲》
軟絲非常新鮮，我是一個行走的海鮮新鮮度偵測器，只要吃到不新鮮的海鮮，我馬上會全身起紅疹。這道泰式風味軟絲，重口味的泰式調味，意外的沒搶過軟絲本身的甜味，還讓味道層次更豐富了。
《魚酥佐西瓜》
ㄜ ...
這有搞錯嗎？西瓜也是婚宴菜？還不是放在餐後的水果
這到底發生了什麼事？
魚酥佐西瓜，看起來八竿子打不著關係的兩個食材，配在一起，意外的絕配！！！
魚酥微微的脆度，讓口感層次更豐富，更不要說魚酥一點點的鹹味，讓西瓜吃起來更甜了。
等等！！！
這不就是我們平常吃西瓜沾鹽巴的進階版嗎？還進階了很多，真的很可以啊。
《花好月全圓》
裡頭不只有湯圓，還有地瓜圓跟山藥圓，就是好吃兩個字而已啊！
《松茸廣肚響螺燉土雞腿》
爽口好喝，喝下胃都暖了。跟主人家的心意一樣，暖暖的啊。
《秘醬一隻骨》
菜名有沒有很可愛啊！還真的就是秘醬一隻骨，醬料溫潤入味，刀子不需要用力，輕輕一劃就骨肉分離，入口軟嫩，好吃極了。
《上湯薑蔥活龍蝦佐廣麵球》
肉質有夠Ｑ彈！調味恰到好處，蔥薑去除了可能的腥味，留下的都是自然的甜，搭配上旁邊口感酥脆的炸麵球，跟一般婚宴看到的料理大不同。
《蟠龍壽桃》
不用揉眼睛你沒看錯！
因為也是奶奶的94歲生日，奶奶一切完蛋糕，粉嫩可愛的壽桃就端上桌了，喜宴菜色可以這樣也真的是大突破。
因為也是奶奶的94歲生日，奶奶一切完蛋糕，粉嫩可愛的壽桃就端上桌了，喜宴菜色可以這樣也真的是大突破。
《糯米椒蒸龍虎斑》
魚皮富含膠質，感覺好像吃到了膠原蛋白大補帖(笑)，肉質細緻，同桌的大家，明明都已經喊撐了，筷子還是停不住。
《紅燒極品鮑婆蔘》
爽脆的海蔘搭上彈牙的鮑魚，口感鮮美細緻。
《香蘋百合蛤士蟆》
看到美容聖品雪蛤上場，就算胃已經快炸了，還是忍不住把湯匙往嘴裡送。
半透明的雪蛤，搭上蘋果的甜，不膩口，剛好可以為接下來的甜點鋪路。
半透明的雪蛤，搭上蘋果的甜，不膩口，剛好可以為接下來的甜點鋪路。
《芒果糯米佐棗香娘惹糕》
雖然說前面已經撐到一個極致，看到甜點，還是無論如何要吃一下，
尤其這個娘惹糕甜而不膩，口感軟糯有些許彈性，很清爽。
尤其這個娘惹糕甜而不膩，口感軟糯有些許彈性，很清爽。
最意料之外的是，芒果糯米怎麼會在喜宴當中出現！！
這個到泰國必吃的料理，能在喜宴中吃到，真的是超級驚喜了。
前面有提到這場喜宴很特別，不是單純的一場婚宴而已，
當初剛剛聽說是這樣五件喜事辦在一起的時候，
忍不住想，騙老娘沒結過婚啊！光是結婚就已經忙得暈頭轉向了，要是五件喜事一起辦，那不是現場會一團混亂。
欸！！還真沒有。
現場流程超順暢，工作人員控場能力不是蓋的，
本來想說敬酒的時候總會失控了吧，結果，順暢的敬完酒，看得我目瞪口呆。
一點都沒拖到喜宴結束的時間，金馬獎應該請你們去規劃的啊。
典華滿特別的一直在推動“me2we"的概念，什麼是me2we?簡單來說就是「婚姻，不只是一場婚禮」
結婚之後，不再是一個人，也不是兩個人，是兩個家庭，
從這場婚禮見證了me2we概念的實踐，五個幸福的故事， 五個美滿的家庭，變成一個美好有愛的家庭。
看到新娘爸爸把手交給新郎的那一刻，忍不住想起了我爸爸，當初他也是這樣不捨的把我交出去。
想想我當初好像太緊張了，完全沒哭，反而是我的伴娘從頭哭到尾XD
五件喜事一起慶祝，當然全家人都是主角囉。
要說我自己覺得最感動的地方就是幫奶奶慶祝94歲生日了，
全家人站在一塊，孫子孫女調皮的在舞台上奔跑，畫面超級有愛。
有發現嗎？奶奶前面有個檯子，是不是少了什麼呢？
原來新人要給奶奶驚喜啊！！！
兩人個拿著蛋糕從天而降，
看到這樣一家子整整齊齊的在一塊，
坐在底下看著，心中也跟著溫暖起來，
哪天換我們家也來辦一場這樣全家人的“喜事”
最後是迎娶影片的快剪～
在台上，爸爸媽媽講話的時候，講到了
「愛是種子，為對方付出，最後都會結成美麗的果實。」
這個果實，就讓我們也學著一起來栽種吧。
有想結婚可以參考典華的資訊唷
「愛是種子，為對方付出，最後都會結成美麗的果實。」
這個果實，就讓我們也學著一起來栽種吧。
有想結婚可以參考典華的資訊唷
文章標籤
全站熱搜
留言列表
Sonia的飛行日記(國外旅遊) (11)
